יש משהו במתכון הזה, בצורת החיתוך (אף הגדלתי והכנתי לכם סרטון מרשים ביותר!!) ,
בתיבול ובאפייה שמוציא מתפוח האדמה את כל הטוב שבו..ובעיקר מספק נחמה.
קוציו העליונים קריספיים, בטנו שנחה על התבנית מקורמלת ונימוחה,
ואת האמצע תגלו אם תכינו בעצמכם. זה באמת הכי קל ומספק שהיה עד כה.
באחריות.
מה צריך?
תפוחי אדמה רצוי אדומים חצויים כך שיווצרו שני חצאים גבוהים.
2 שיפודים, צ'ופסטיקס או קיסמים כמעצור לחיתוך.
שמן זית
עשבי תיבול: רוזמרין, טימין , אורגנו, מרווה..מה שאתם אוהבים
שום אם רוצים
מלח ופלפל
איך מכינים?
תוחמים את חצאי תפוח האדמה בשיפודים לאורכם.
בעזרת סכין פוסים פרוסות דקות דקות עד שנעצרות בשיפוד.
הבטחתי הדגמה:
מסדרים את הקיפודים בתבנית מתבלים במלח פלפל שמן זית בנדיבות ועשבי התיבול.
אופים כ 35-40 דקות ב 200 מעלות. עד שמשחים
Comments